top of page

FOCACCIA ROMANA

med olivolja och flingsalt

65

MARCONAMANDLAR

65

POMMES FRITES MED DIPP

55

MARINERADE OLIVER & CORNICHONS

55

STÖRKAVIAR

med smetana, schalottenlök, citron och smörstekt baguette

249

Snacks

SNACKS PLATEAU

ostar, charkuterier, oliver och cornichons

PETIT PLATEAU    .    165

GRAND PLATEAU   .   255

FÖRRÄTTER

ISABELLE CRAB ROLL 

briochebröd fyllt med krämig krabbröra, smörad krabba och picklad fänkål

145

BURRATA DI BUFALA

burrata på buffelmjölk med tomat, honungsmelon, balsamicokokta senapsfrön och hackad mandel

135

POLENTA  

krämig polenta med crème fraiche och Comtéost, serveras med grillad majskolv

135

STEAK TARTARE

råbiff på nötinnanlår med kapris- & cornichonmix, friterad palsternacka, Espelettemajonnäs och brynt smörpulver

155

TONFISKTARTAR NIÇOISE

halstrad tonfisk, haricots verts, kapris , vinaigrette och kräm på bakad äggula

145

HUVUDRÄTTER

UGNSBAKAD RÖDING

serveras med Sandefjordssås, picklad polkabeta, säsongens primörer, forellrom, riven pepparrot och kokt potatis

275

 

STEAK TARTARE   

råbiff på nötinnanlår med kapris- & cornichonmix, friterad palsternacka, Espelettemajonnäs och brynt smörpulver. serveras med pommes frites

275

FRITERAD TORSK 

med friterad potatis, jalapeñomajonnäs, fänkåls- & äppelcrudité och inlagd gurka

255

STEAK FRITES

ryggbiff med rödvinssås och bearnaise, haricots verts, bakad tomat och pommes frites

325

Ostron

DAGENS OSTRON

serveras med schalottenlökvinägrett,

citron och tabasco

Dagspris

 

GRÖNT OSTRON

med gurka, grönt äpple, pepparrot och örtolja

55 / st

 

BLOODY MARY OSTRON

med kryddig tomat- och selleriröra

55 / st

1 bit 65

3 bitar 175

5 bitar 285

Serveras med bröd & marmelad

COMTÉ 18M

 

BRIE DE FAVIÈRES

 

LAGUIOLE

 

SAINT FELICIEN

TOMME PER DIOU

 

 MOTHAIS SUR FEUILLE

 

BLEU D’AUVERGNE

 

MUNSTER

CHOKLADTRYFFEL

45 / 2 st

CRÈME BRÛLÉE

  85

MACARONS 

fråga efter dagens urval

20 / st

T.R.E. 

chokladtryffel, kirk & sweeney 12y rom och espresso

 115

YUZUSORBET 

med citronkräm, maräng, mandelsmulor och

färska bär

115

DESSERT

tunn vit pizza från Alsace

 

med crème fraiche, Salsiccia, Kalamataoliver, silverlök, machesallad och riven Comté 

185

 

med crème fraiche, handskalade räkor, zucchini, silverlök, citronzest och vinaigrette

185

 

med crème fraiche, Burrata, bakad tomat, machesallad och basilikadressing

  185

KVÄLL

Ons - lör 17-sent

BRUNCH

lör - sön 12-16

LUNCH

tis - fre  11.30-14.30

bottom of page